Fazolový salát s tuňákem

Fazolový salát s tuňákem a řepkovým olejem s příchutí citronové trávy - Supernature
Autor receptu | Foto: Mealujem
4 porce

      Dresink
  • 2 PL olivového oleje
  • 1 ČL dijonské hořčice
  • 1 ČL balsamikovým octa
  • 1 ČL citronového oleje
  • sůl
  • pepř

1
Připravíme si zeleninu: fazole a kapary scedíme a propláchneme vodou; cibuli nakrájíme na tenké kroužky, které přepůlíme a oddělíme vrstvy cibule; kapii nakrájíme na proužky. Filety tuňáka scedíme a nakrájíme na menší kousky.

2
Tyto ingredience smícháme spolu s dresinkem, který si připravíme z oleje, hořčice, balsamika, soli a mletého pepře. Přidáme do něj trošku oleje s příchutí citronové trávy.

3
Fazolový salát pokládáme na lístky rukoly, které rovněž ochutíme kapkami oleje s příchutí citronové trávy. Na vrch salátu nasekáme zelený stonek mladé jarní cibulky.

4
Salát můžeme podávat s pečivem a bílým suchým vínem.

Fazolový salát s tuňákem a řepkovým olejem s příchutí citronové trávy - Supernature

Kategorie

Nepromeškejte party box

Zbývá již jen:

Dní
Hodin
Minut

Smakujto.cz © 2015 | MONSTER MEDIA, s.r.o.